Nos camions et remorques rôtisseur

Activité :  Poulets rôtis, tous produits rôtis, traiteur, vente de volailles fraiches.

Type : Camion, véhicule léger, permis B (voiture).

Plancher cabine : Sur Peugeot Boxer, Renault Master, Fiat Ducato...

Cellule magasin :

- Longueur de 3.5 à 4.1 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte battante arrière ou en option hayon arrière avec portillon.

Bâches : Possibilité bâche coupe vent, bâche cache cabine et cache roue,...

Homologation : VASP magasin

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien, très facile à nettoyer, totalement résistant à l'eau,

- Meubles secs fabriqués en nid d'abeilles et polyester, imputrescibles, légers et solides,

- 240 coloris intérieurs au choix.

La cuisson :

- Une rôtissoire gaz professionnelle 6 broches, capacité 30 à 36 poulets,

- Au choix, rôtissoire intérieure ou côté hayon pour service extérieur,

- Bac à débrocher,

- Possibilité appareils de cuisson professionnels supplémentaires, comme une friteuse 2*8 litres gaz... 

Stockage & rangements :

- Une très grande armoire froide intégrée à l'avant, avec étagères inox dimensionnées pour recevoir vos caisses à poulets, avec porte de chargement extérieure sur demande,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement,

- Réserve à emballages au-dessus du hayon.

Zones de travail :

- Plan de travail avec évier encastré, planche de coupe,

- Zone de préparation.

La vente :

- Comptoir pour emballage et encaissement,

- Possibilité vitrine réfrigérée encastrée et/ou vitrine chaude, longueur sur mesure.

Froid : 

- Sytème froid ventilé secteur ou route et secteur, ou froid eutectique,

- Groupe froid tropicalisé placé au-dessus de la cabine pour dégager de la place dans les aménagements, pour un fonctionnement idéal l'été, pour supprimer toute nuisance (bruit et chaleur du groupe),

- Compresseurs froid nouvelle génération, faible consommation électrique, silencieux, compacts, maintenance aisée,

- Nouveau gaz frigorigène.

Gaz :

- Local gaz pour 4 bouteilles, 2 en service, 2 en réserve, ou cuve GPL,

- En option local gaz avec plancher chauffant.

Alimentation électrique :

- Une prise centrale secteur 16 ampères pour alimenter tout le camion, rallonge fournie,

- En option, autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré, ou par batteries.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage comptoir et vitrine,

- Sur demande éclairage sous hayon.

Eau :

- Réserve d'eau 2*10 litres ou plus sur demande,

- Robinet sans contact, chauffe-eau en option.

Options :
- Ecran numérique,

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.

Activité :  Poulets rôtis, viandes rôties, traiteur.

Type : Camion, véhicule léger, permis B (voiture).

Plancher cabine : Sur Peugeot Boxer, Renault Master, Fiat Ducato...

Cellule magasin :

- Longueur de 3.8 mètres à 4.2 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte battante arrière ou en option hayon arrière avec portillon ou hayon pleine hauteur et porte battante.

Bâches : Possibilité bâche coupe vent, bâche cache cabine et cache roue,...

Homologation : VASP magasin

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien, très facile à nettoyer, totalement résistant à l'eau,

- Meubles secs fabriqués en nid d'abeilles et polyester, imputrescibles, légers et solides,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Zones de travail :

- Plan de travail,

- Zone de préparation, 

- Zone de cuisson.

La vente :

- Etal de cuisson, coulissant, avec appareils de cuisson gaz type feux vifs paellas ou woks ou autre à la demande,

- Possibilité vitrine chaude, et/ou vitrine froide.

Stockage & rangements :

- Armoire froide intégrée avant, grand volume pour stockage caisses,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement,

- Au-dessus du hayon réserve à emballages.

La cuisson :

- Une rôtissoire gaz professionnelle 6 broches, capacité 30 à 36 poulets,

- Une zone de cuisson avec appareil de cuisson type piano intégrant feux vifs et four, ou friteuse double bacs 8 litres,....

- Possibilité autres appareils de cuisson professionnels,

- Hotte motorisée grand débit.

Froid : 

- Sytème froid ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid tropicalisé placé au-dessus de la cabine pour dégager de la place dans les aménagements, pour un fonctionnement idéal l'été, pour supprimer toute nuisance (bruit et chaleur du groupe),

- Compresseurs froid nouvelle génération, faible consommation électrique, silencieux, compacts, maintenance aisée,

- Nouveau gaz frigorigène.

Gaz :

-  Local gaz pour 4 bouteilles, 2 en service, 2 en réserve, ou cuve GPL,

- En option, local gaz avec plancher chauffant.

Alimentation électrique :

- Une prise centrale secteur 16 ampères pour alimenter tout le camion, rallonge fournie,

- En option, autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré, ou par batteries.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage comptoir et vitrine,

- Sur demande éclairage sous hayon.

Eau :

- Réserve d'eau 2*10 litres ou plus sur demande,

- Robinet sans contact, chauffe-eau en option.

Options :
- Ecran numérique,

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.

Activité :  Poulets rôtis, tous produits rôtis, traiteur, vente de produits frais.

Type : Camion, véhicule léger, permis B (voiture).

Plancher cabine : Sur Peugeot Boxer, Renault Master, Fiat Ducato...

Cellule magasin :

- De 3.9 mètres à 4.2 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte battante arrière ou en option hayon arrière avec portillon.

Bâches : Possibilité bâche coupe vent, bâche cache cabine et cache roue,...

Homologation : VASP magasin

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Zones de travail :

- Plan de travail avec évier encastré,

- Zone de préparation,

- Zone de cuisson.

La vente :

- Vitrine réfrigérée ou chaude, longueur sur mesure,

- Comptoir pour emballage et encaissement.

Stockage & rangements :

- Armoire froide intégrée avant, grand volume pour stockage caisses,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement,

- Réserve emballages.

La cuisson :

- Deux rôtissoires gaz professionnelles 6 broches, capacité 2 fois 30 à 36 poulets,

- Friteuse double bacs 8 litres,

- Possibilité autres appareils de cuisson professionnels,

- Hotte motorisée grand débit.

Froid : 

- Ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid central, séparé des aménagements.

Gaz : Local gaz pour 6 bouteilles, 3 en service, 3 en réserve, ou GPL.

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge,

- Autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré, ou par batteries.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage comptoir et vitrine.

Eau :

- Réserve d'eau 2*10 litres ou plus sur demande,

- Robinet sans contact, chauffe-eau en option.

Options :

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.

Activité :  Boucherie et rôtisserie pour marchés.

Type : Camion, véhicule poids lourd, permis C1 ou C.

Châssis cabine : Sur Peugeot Boxer, Renault Master, Fiat Ducato......châssis rallongé surbaissé avec suspensions pneumatiques.

Cellule magasin :

- De 5.5 mètres à 8.0 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec tablette repose sac à ouverture automatique,

- Hayon latéral électrique,
- Hayon complet avec porte battante intégrée,

Bâches : Possibilité bâches coupe vent, bâche cache cabine, cache roue, bâche d'angle.

Homologation : VASP magasin.

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Vitrine :

- Vitrine réfrigérée longueur de 5.4 mètres à 7.7 mètres, longueur sur mesure,

- Vitrine chaude face pour rôtisserie,

- Coulissante, motorisée,

- Vitrine 2 ou 3 niveaux,

- Vitrine avec vitrages grands bombés à ouverture frontale.

Réserves froides  et rangements :

- 2 armoires froides 2 ou 3 portes basses + 1 ou 2 portes hautes,

- En option, tiroirs réfrigérés sous vitrine,

- Plan de travail entièrement moulé sans joint, 1 ou 2 billots encastrés, porte couteaux, cases à papier....,

- Placards et tiroirs à déchets, tiroirs de rangement,

- Etagères au-dessus du hayon, autres étagères à la demande,

- Calage et prises pour machines.

Rôtisserie :

- 1 ou 2 rôtissoires 4 ou 6 broches gaz,

- Local gaz ou réservoir GPL.

Froid : 

- Ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid central, séparé des aménagements ou au-dessus de la cabine,

- Réglages des températures vitrine / réserves froides indépendants,

- Système limitation buée.

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge,

- Alimentation machines 220V.

Eclairage :

- Eclairage leds au dessus des plans de travail, en plafond,

- Eclairage de la vitrine par gros spots leds avec filtres spéciaux pour boucherie,

- Eclairage à l'intérieur de la vitrine rose de France.

Eau :

- Evier encastré au plan de travail ou en tiroir, 

- Robinet sans contact, chauffe-eau.

Options :
- Caméra de recul,

- Ecran numérique,

- Sonorisation,

- Peinture intérieure, extérieure et stickage 240 coloris au choix.

Activité :  Volailles, rôtisserie, traiteur,

Type : Remorque, véhicule léger, permis EB (voiture-remorque).

Châssis : 2 essieux, timon fixe, béquilles stabilisatrices, en option remorque abaissable de 200mm.

Cellule magasin :

- Longueur de 3.9 mètres à 4.5 mètres,

- Largeur 2.2 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte battante arrière ou en option hayon arrière avec portillon ou hayon complet avant et arrière.

Extension :

- En option, rallonges avant et arrière.

Bâches : Possibilité bâche cache roue, bâche d'angle, coupe vent...

Homologation : RESP magasin

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Matériaux :

- Polyester alimentaire avec traitement antibactérien,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Zones de travail :

- Plan de travail,

- Zone de préparation,

- Zone de cuisson pour rôtissoire et friteuse.

La vente :

- Vitrines froides et chaudes, coulissantes.

Stockage & rangements :

- Armoire froide intégrée avant, grand volume pour stockage caisses,

- Possibilité tiroirs réfrigérés,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement,

- Au-dessus du hayon réserve packagings.

La cuisson :

- Une rôtissoire gaz professionnelle 6 broches, capacité 30 à 36 poulets,

- Piano avec feux vifs et four ou friteuse double bacs 8 litres,

- Possibilité autres appareils de cuisson professionnels,

- Hotte motorisée grand débit.

Froid : 

- Ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid central, séparé des aménagements.

Gaz : Local gaz pour 4 bouteilles, 2 en service, 2 en réserve, ou système GPL.

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge,

- Autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré, ou par batteries.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage étal par spots leds.

Eau :

- Réserve d'eau 2*10 litres ou plus sur demande,

- Robinet sans contact.

Options :

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.