Nos camions et remorques crêpier

Activité :  crêpes / restauration rapide

Type : Camion, véhicule léger, permis B (voiture),

Porteur : Peugeot boxer ou Renault Master, plancher cabine.

Cellule magasin :

- 3.5 mètres de série, autre longueur à la demande,

- Largeur 2.25 mètres, hauteur 2.1 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester, totalement inoxydable.

Ouvertures :
- Hayon latéral sur la longueur de la cellule pour protection maximale de vos clients,

- Avec tablette repose sac à ouverture automatique,
- Porte battante arrière, ou hayon arrière avec portillon, ou hayon complet.

Bâches : Possibilité bâche cache cabine et cache roue, bâche d'angle, bâches coupe vent.....

Homologation : Normes HACCP, VASP magasin.

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Aménagement : Sur mesure, défini avec vous en fonction de vos besoins.

Matériaux :

- Mobilier moulé en polyester alimentaire avec traitement antibactérien, très facile à nettoyer, totalement résistant à l'eau,

- 240 coloris au choix.

La vente :

- Comptoir avec zone de cuisson pour 1 à 3 crépières, tiroir caisse intégré, 

- Vitrine réfrigérée encastrée dans le comptoir, longueur 1.7 mètre ou longueur sur mesure, réfrigérée en froid ventilé commercial

- Comptoir pour emballage et service,

- Zone d'encaissement avec tiroir-caisse intégré.

Zones de travail :

- Plan de travail avec zone de préparation et évier encastré,

- Possiblité d'intégrer d'autres appareils de cuisson sur demande.

Stockage & rangements :

- Armoire froide fabriquée sur mesure, de 3 à 5 portes, (de 600 à 1000 litres), en froid ventilé commercial,

- Placards, tiroirs et étagères de rangement, sur mesure en polyester et âme en nid d'abeille pour optimiser la charge utile,

- Au-dessus du hayon réserve packagings,

- En option saladettes réfrigérées sur mesure, encastrées dans le comptoir ou dans le plan de travail,

La cuisson :

- Appareils gaz ou électriques, professionnels, à définir ensemble suivant activité et tarifs,

- Hotte à ventilation naturelle au-dessus des crépières.

Froid : 

- Froid commercial, ventilé secteur ou route et secteur,

- Groupe froid central tropicalisé pour l'été, placé au-dessus de la cabine pour dégager un maximum de place dans les aménagements.

Gaz : Local gaz pour 2 bouteilles, 1 en service, 1 en réserve.

Alimentation électrique :

- Une prise centrale secteur 16 ampères pour alimenter tout le camion, rallonge fournie,

- En option, autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré Honda ou sur batteries sur la version froid eutectique autonome.

Eclairage :

- Eclairage leds au plafond, au-dessus du plan de travail et du comptoir,

- Eclairage leds dans la vitrine.

Eau :

- Réserve d'eau 2*20 litres ou autre volume sur demande,

- Robinet sans contact, chauffe-eau en option.

Autres options :
- Ecran numérique,

- Sonorisation,

- Habillage déco extérieur,

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.

Activité :  Restauration rapide, traiteur, cuisine de rue.

Type : Kiosque, idéal pour centre villes, campings, parcs d'attractions, parkings de supermarchés,....

Déplacement:  Transport par camion ou remorque plateau, pret à poser sur sol stable, sol goudronné, dalle beton...

Cellule magasin :

- De 3 à 6 mètres, longueur sur mesure à la demande,

- largeur 2,25 mètres pour transport gabarit standard,
- Structure du kiosque isotherme, pour protection du froid et de la chaleur

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte de service latérale.

Extension :

- En option, 1 ou 2 zones de restauration pour clients, ouvrantes sur les côtés, avec bâche et mange-debout.

Bâches : En option bâches coupe vent.

Livraison du kiosque :
- Possibilité de livraison du kiosque sur site avec prestation d'installation et raccordements,

- Kiosque livré avec certificats de conformité,
- Kiosque livré prêt pour exploitation.

 Définition des aménagements :

 - L'aménagement de nos kiosques est défini sur mesure avec chaque client,

- Les kiosques CARAVI peuvent aussi être livrés vide prets pour être aménagés.

Matériaux de l'ensemble des aménagements :

- Fabrication de l'ensemble des meubles en polyester alimentaire avec traitement antibactérien, insensible à l'eau, nettoyage simplifié pour une hygiène parfaite,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Zones de travail :

- Grand plan de travail avec crédence, grande armoire froide sous plan, 

- Zone de préparation,

- Zone de cuisson pour 3 appareils ou plus à convenir suivant votre activité,

- Zone "plonge", avec évier, robinet douchette, 

La vente :

- Comptoir avec zone emballage, avec une grande étagère pour réserve de packagings,

- Zone d'encaissement avec tiroir caisse intégré et prises pour écran, terminal CB,...

- Vitrine verticale de présentation boissons,

- Placards de rangements, et/ou armoire froide, congélateurs, sous comptoir,

- A la demande vitrine réfrigérée à poser ou encastrée au comptoir,

- Menu board ou en option écrans,

 La cuisson :

- Appareils électrique ou gaz professionnels suivant activité et tarifs (salamandre, plancha,.......),

- Hotte motorisée grand débit.

Froid : 

- Stockage froid positif ou négatif,

- Possibilité froid commercial ventilé secteur, avec groupe froid central, séparé des aménagements.

Alimentation électrique :

- Raccordement électrique par boite plexo en monophasé ou triphasé à convenir suivant disponibilité sur le site d'exploitation

Eclairage :

- Eclairage leds, au-dessus du plan de travail, du comptoir et de l'allée,

- Eclairage menu board,

- En option éclairage extérieur. 

Eau :

- Raccords pour connexion au réseau d'eau,

- Robinet sans contact, en option chauffe-eau.

Options :

- Chauffage,

- Vitrage hiver,

- Sonorisation,

- WC,

- Habillage de façade comme sur les modèles présentés, ou habillage de façade sur mesure,

- Peinture extérieure et stickage suivant choix clients.

Activité :  Restauration rapide, traiteur, cuisine de rue, snack, évènements privés....

Type : Remorque, véhicule léger, permis EB (voiture-remorque).

Châssis : 2 essieux, timon fixe, béquilles stabilisatrices, en option remorque abaissable de 200mm.

Cellule magasin :

- Longueur de 3.5 mètres à 6.5 mètres,

- Largeur 2.25 mètres,
- Isotherme, autoporteuse,

- Construction aluminium et polyester.

Ouvertures :
- Hayon latéral avec mange debout à ouverture automatique,
- Porte battante arrière ou en option hayon arrière avec portillon.

Extension :

- En option, mange-debout avant couvrant le timon.

Bâches : Possibilité bâche cache roue, bâche d'angle, coupe vent...

Homologation : RESP magasin

Livraison du véhicule :
- Véhicule livré avec certificats de conformité et carte grise,
- Véhicule livré prêt pour exploitation.

Définition des aménagements :

 - L'aménagement de nos remorques est défini sur mesure avec chaque client,

Matériaux de l'ensemble des aménagements :

- Fabrication de l'ensemble des meubles en polyester alimentaire avec traitement antibactérien, insensible à l'eau, nettoyage simplifié pour une hygiène parfaite,

- 240 coloris intérieurs au choix.

Zones de travail :

- Grand plan de travail avec crédence, grande armoire froide sous plan, 

- Zone de préparation,

- Zone de cuisson pour 3 appareils ou plus à convenir suivant votre activité,

- Zone "plonge", avec évier, robinet douchette, 

La vente :

- Comptoir avec zone emballage, avec une grande étagère pour réserve de packagings,

- Zone d'encaissement avec tiroir caisse intégré et prises pour écran, terminal CB,...

- Vitrine verticale de présentation boissons,

- Placards de rangements, et/ou armoire froide, congélateurs, sous comptoir,

- A la demande vitrine réfrigérée à poser ou encastrée au comptoir,

- Menu board ou en option écrans,

 La cuisson :

- Appareils électrique ou gaz professionnels suivant activité et tarifs (salamandre, plancha,.......),

- Hotte motorisée grand débit.

Froid : 

- Stockage froid positif ventilé: armoire froide, saladettes et vitrine,

- Possibilité froid commercial ventilé secteur ou eutectique, avec groupe froid central, séparé des aménagements,

- En option stockage en froid négatif.

Gaz :

- Local gaz pour 4 bouteilles : 2 en service, 2 en réserve,

Alimentation électrique :

- Prise centrale secteur, véhicule fourni avec rallonge,

- Possibilité autonome sur groupe électrogène insonorisé et intégré, ou par batteries de service.

Eclairage :

- Eclairage leds,

- Eclairage menu board et vitrine,

- Possibilité éclairage extérieur.

Eau :

- Réserve d'eau 2*20 litres ou plus,

- Robinet douchette sans contact, chauffe-eau en option.

Options :
- Ecran numérique,

- Chauffage,

- Vitrage hiver,

- Sonorisation,

- Peinture extérieure et intérieure,

- Habillage de façade et de toit.